三が日は香川で過ごしていたのですが、今年の初うどんは、これ。 JR栗林駅そばの「塩田製麺」のうどんでした。 ちょっと外が寒かったので「かけ」を注文。 打ちたてではなかったので、麺がゆるめでしたが、風邪(花粉症っぽい症状でした)の身には、なかなかおいしい一品だったようです。 本当はもっと腰があるそうなので、も一度、再挑戦してみたいところ。
今年もいっぱいうどんが食べられますように。。。